طرز تهیه شیرینی ساده و خوشمزه برای هر سلیقه‌ای

طرز تهیه شیرینی ساده و خوشمزه برای هر سلیقه‌ای

Blog Article

سپس روی یک کاغذ روغنی پهن کرده و با قالب دلخواه خود به آن شکل دهید. در نهایت روی شیرینی‌ها را با کمی از محلول زعفران و گلاب مرطوب کرده و با پودر پسته تزئین کنید و برای چند ساعت داخل یخچال بگذارید. شیرینی شما بدون نیاز به فر و هزینه زیاد آماده است.

اگه قصد سفر به مشهد رو داری همین حالا رزرو کن! ارزان ترین نرخ هتل های وان را از ما بخواهید ◀◀

پس از اینکه خمیر عمل امد آنرا کمی ورز می دهیم تا هوای اضافی داخل ان خارج شود سپس روی یک سطح صاف کمی آرد می پاشیم و خمیر را پهن می کنیم.

حالا سینی فر را خارج می کنیم و اجازه می دهیم شیرینی ها کمی خنک شوند سپس آنها را به آرامی از داخل سینی فر جمع می کنیم و داخل ظرف مورد نظر می چینیم و با قاشق از شربت زعفرانی روی شیرینی ها می ریزیم.

وقتی از یخچال آنها را بیرون آوردید ۱۵ الی ۳۰ دقیقه اجازه دهید تا خمیر شیرینی برنجی های شما نرم شوند.

شبیه به شیرینی خامه‌ای خودمان کمی سبک‌تر و شکل متفاوت‌تر که معمولا شبیه به یک برج درمی‌آورند.

۲ فروردین-۱۳۹۸ در ۱۵:۳۳ چه عالی…خوشحال میشیم عکسهاتون رو با تلگرام یا دایرکت اینستاگرام برای مابفرستید.

خمیر باید کاملا نرم باشد. در ادامه از مواد به اندازه گردو بردارید و یک چنگال را داخل آرد بزنید و روی آن فرم بزنید.

خمیر را به ۳ قسمت مساوی تقسیم کنید. به یک قسمت زعفران دم کرده را اضافه کنید و ورز بدهید.

اگر کروکمبوچ دوست دارید، مطمئناً از چوکات لذت خواهید برد. چوکت یا چوکات نیز پفک‌های شیرینی سبک و خوشمزه‌ای هستند که با سوکر پرل یا شکر مروارید پخته می‌شوند. تعجب نکنید؛ این شیرینی با کرم یک شکر مخصوص در اروپا است که محبوبیت زیادی هم دارد.

دیدن نمونه کارهای مختلف باعث می شود ذهنتان باز شده و بتوانید یک کیک خوشگل و جذاب و خوردنی را تهیه کنید.

در تهیه خمیر قطاب سنتی و اصیل یزدی تخم مرغ و بکینگ پودر استفاده نمیشود ولی دستور تهیه های جدید برای این که خمیر قطاب بهتر پف کند و همه با هر سطح مهارتی بتوانند این شیرینی خوشمزه را تهیه کنند، از تخم مرغ و بکینگ پودر استفاده شده است. 

در نهایت کلافوتی به یک بافت لطیف و پودینگ مانند تبدیل شده و سپس آن را با پودر قند می‌پوشانند. به صورت سنتی، میوه موجود در شیرینی کلافوتی، گیلاس سیاه بدون هسته است که البته از میوه‌های دیگری نظیر انجیر، توت و انواع میوه هسته‌دار نیز می‌توان در کلافوتی استفاده کرد. این شیرینی فرانسوی معمولا با خامه سرو می‌شود.

در این قسمت طرز تهیه چند شیرینی ساده بدون نیاز به فر و کم هزینه را برای شما آوردیم.